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今日立秋京城各餐馆备足进补大餐“贴秋膘”
2021-04-25 [21860]
本文摘要:导语:今天是立秋,京城各餐馆都备足了进补大餐,等着市民来“张贴秋膘”。

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导语:今天是立秋,京城各餐馆都备足了进补大餐,等着市民来“张贴秋膘”。作为浴佳品的绿豆,今年最热时节却车祸被“冷遇”,销量虽减但价格未下调。立秋当天,烤肉宛、烤肉季备下了1000多斤的“国家级非遗”烤肉。杨家西安饭庄立秋当天的牛、羊肉泡馍、三鲜泡馍、牛肚泡馍、菌菇泡馍的供应量也将多达1000碗。

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西外惠丰老北京柴火肉馆为立秋备下了5000份的涮羊肉。砂锅居也为立秋备下了700多份的砂锅白肉、砂锅丸子等砂锅菜。

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立秋前后也是一年中最冷的时节,绿豆是百姓餐桌上不可或缺的浴五品。按照以往的规律,消费旺季里绿豆的价格一般不会经常出现下跌行情。然而,记者日前从本市专业粮油批发市场大地玉泉路市场得知,在“桑拿天儿”的造就下,将近一周以来绿豆销量虽有所增加,批发价却未下调。

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(记者 肖丹)原文地址:http://shipin.people.com.cn/n/2013/0807/c85914-22470499.。


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